こんにちは^^キンキビルメンテナンス管理部Ｋです。
今年の4月に清掃・管理の見積依頼をいただき、ご契約成立となりましたホテル様の清掃作業へ👣
今回はレストランのキッチンフード・グリストラップ清掃なので、レストランが閉店している深夜に作業を行いました☽
鉄板カウンターの上にありますキッチンフードは油も飛びますし、お客様の目にも触れる箇所なので、分解し、専用の洗剤を用いて綺麗に仕上げます。
グリストラップの清掃も重要です。
グリストラップには厨房排水（油や野菜のくずなど）が蓄積されるので、そののまま放置しておくと排水管の詰まり、悪臭、害虫の発生が起こってしまいます。
それを防ぐには定期的なお手入れが不可欠です。
しかし自分で手入れをするのはなかなか難しいですよね…
そんな時はキンキビルメンテナンスにお任せを💪
作業は昼夜問わずご対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
少しでも店舗の環境改善に貢献できましたら幸いです。